Vi elsker vin!

… både naturvin og de store klassikere.

Vi er så heldige at kende mange af vores vinproducenter, som vi besøger og giver en stor krammer, når det er muligt. Det er helt specielt at følge producenterne og deres vine tæt. Der er kærlighed i alle flaskerne, og det vil vi gerne dele med så mange som muligt. Derfor har vi flasker og glas i mange prisklasser, så alle kan være med.

Start jeres besøg i baren, hvor tjenerne serverer cocktails eller øl fra Æbeltoft gårdbryggeri.

 

VINE PÅ GLAS/WINES SERVED BY THE GLASS

SPARKLING
2018 Els Vinyerons, Cava, Brut Nature, Penedèds100,-
S.A. A.D. Coutelas, Brut, Champagne125,-
WHITE WINE
2019 Riesling Trocken, Katharina Wechsler, Rheinhessen100,-
2019 Lucky You, Sauvignon Blanc, Laurent Saillard, Loire110,-
2018 Chenin Blanc, Les Perrières, Brézé, Arnaud Lambert, Loire120,-
2018 Vin de France, Chardonnay, Frédéric Cossard150,-
RED WINE
2017 Bourgogne Rouge, Pinot Noir, Joseph Faiveley100,-
2018 Côtes-Du-Rhône, Franck Balthazar110,-
2019 Beaujolais Village, Electron Libre, Romuald Valot, Beaujolais100,-
2016 Rosso di Montalcino, Sangiovese, Querce Bettina120,-
SWEET WINE
2018 Westhofen Auslese, Weingut Seehof, Rheinhessen110,-
S.A. 10 Years Old Tawny, Wine & Soul, Porto145,-
BEERS
Helles, Pilsner, Ebeltoft Gårdbryggeri 50,-
Lust For Life, IPA, Ebeltoft Gårdbryggeri50,-
Drink'in the sun, 0.3% Alc/vol American Wheat Ale - Mikkeller50,-
Vesterbro Brown Ale - Mikkeller50,-
JUICES
Lemonade, Ginger/Honey45,-
Peach icetea/Lemon verbena45,-
Elderflower45,-
Rhubarb45,-
Raspberry Fizz45,-
Apple45,-
Vand ad libitum 35 DKK per person
Chilled and filtered water 35 DKK per person

THE FUNKY SIDE…

If you don't like funny, natural, weird wines, please turn the page
2016 Pierre Précieuse, Domaine Alexandre Bain, Loire550,-
2013 Anjou, Le Chenin de Vie, Francois Saint-Lô, Loire Magnum1200,-
2015 Vin de France, Chenin Blanc - Pieds, Baptiste Cousin, Loire600,-
2017 L'Iris, Jean-Pierre Robinot, Loire750,-
2016 Vin de France, Rousanne - Grange Bara Blanc, Daniel Sage700,-
2016 Vin de France, Viognier - La voix du Périscope, Daniel Sage600,-
2018 Himmel auf Erden, Christian Tschida, Neuseidlersee650,-
2017 Himmel auf Erden, Christian Tschida, Neuseidlersee650,-
2016 Les Ponts Blanc, Yann Durieux, Bourgogne950,-
2018 Vin de France, Feel Good Savagnin, Frédéric Cossard600,-
2018 Vin de France, Feel Good Savagnin Qvevris, Frédéric Cossard700,-
S.A. Cotillon des Dames, Jean-Yves Péron, Savoie (11.15.16)750,-
2016 Cotillon des Dames, Jean-Yves Péron, Savoie700,-
2017 La Grande Journée, Jean-Yves Péron, Savoie800,-
2015 La Bottière, Jean-Yves Péron, Savoie700,-
2016 VdF, Rotten Highway - Sauvignon Blanc, Pierre Beauger, Auvergne995,-
2016 VdF, Oh oui vraiment - Pinot Gris, Pierre Beauger, Auvergne950,-
2015 VdF, Blanc, Léon Barral, Faugères600,-
2014 VdF, Blanc, Léon Barral, Faugères600,-
#16 La Macération Du Soula, Le Soula, Roussillon550,-
2016 Schwalbenschwanz, A. Tscheppe, Sydsteiermark900,-
2018 Himmel auf Erden II, Christian Tschida, Neuseidlersee650,-
2014 Ribolla Gialla, Radikon, Friuli 0,5 L.500,-
2014 Ribolla Gialla, Radikon, Friuli 1 L.850,-
2014 Oslavje, Radikon, Friuli 0,5 L.500,-
2014 Oslavje, Radikon, Friuli 1 L.850,-
2011 Oslavje, Radikon, Friuli 1 L.850,-
2014 Jakot, Radikon, Friuli 0,5 L.500,-
2018 Bianco, Le Coste, Lazio500,-
2017 Le Coste Bianco, Le Coste, Lazio750,-
2017 Due M, Le Coste, Lazio800,-
2014 Serragghia Bianco, Gabrio Bini, Pantelleria800,-
2018 Sota els Ametllers, Celler la Salada, Penedes600,-
2018 El Salvaje, Casa de Uco, Mendoza400,-
2018 Bianco, Momento Mori, Victoria750,-
2019 Wildman Blanc, Lucy Margaux, Adelaide Hills600,-
2018 Rosato, Susucaru, Frank Cornelissen, Sicilien600,-
2018 Himmel auf Erden Rosé, Christian Tschida, Neuseidlersee650,-
2018 Scarlette, Laurent Saillard, Loire500,-
2017 Lumières des Sens, Jean-Pierre Robinot, Loire650,-
2018 Vin de France, Pinot Noir, Frédéric Cossard600,-
2018 Vin de France, Ploussard, Frédéric Cossard700,-
2018 Vin de France, Ploussard Qvevris, Frédéric Cossard750,-
2016 Les Voisins, Jean-Yves Péron, Savoie550,-
2016 Côte Polée, Jean-Yves Péron, Savoie750,-
2014 Vin de France, Syrah - Grange Bara, Daniel Sage700,-
2016 Vin de France, Gamay - Nyctalopie, Daniel Sage550,-
2017 Vin de France, Gamay - Abreuvez ses Sillons, Daniel Sage550,-
2017 Vin de France, Adam Contre le Beefsteack, Daniel Sage650,-
2018 Vin de France, Palotin, Daniel Sage, Magnum950,-
2016 VdF, Pourquoi aller chercher - Pinot Noir, Pierre Beauger, Auvergne950,-
2015 Romanissa Casot, Domaine Matassa, Roussillon, Magnum1500,-
2018 Atanasius - Gut Oggau, Neusiedlersee600,-
2017 Himmel auf Erden Rot, Christian Tschida, Neuseidlersee650,-
2013 Peek a Boo, Christian Tschida, Neusiedlersee, Magnum1600,-
2016 La Querciola, Massa Vecchia, Toscana800,-
2015 Munjebel, Frank Cornelissen, Etna-Sicilien800,-
2017 Pintom, Pinot Noir del Frio, Gabriel Dvoskin, Valle de Uco700,-

SPARKLING WINES

2018 Pet'nat, Saperli Popet, Damien Bureau550,-
2008 Louis Roederer, Cristal Brut, Reims3000,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Les Béguines, Gueux (2017)995,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Les Béguines, Gueux (2016)995,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Les Béguines, Gueux (2015)995,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Les Béguines, Gueux (2014)995,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Fac Simile, Gueux (2015), Rosé1400,-
S.A. La Closerie-Jerôme Prévost, Fac Simile, Gueux (2014), Rosé1250,-
S.A. Emmanuel Brochet, Le Mont Benoît, Villers-aux-Noeuds900,-
S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs, L'Artiste, Trépail (2010)1200,-
S.A. David Léclapart, Blanc de Blancs, L'Apôtre, Trépail (2009)1400,-
S.A. David Léclapart, Blanc de Noirs, L'Astre, Trépail (2011)1500,-
S.A. Georges Laval, Premier Cru Brut Nature, Cumières (2015)995,-
S.A. Georges Laval, Premier Cru Brut Nature, Cumières (2013)995,-
2010 Georges Laval, Premier Cru Brut Nature, Les Chênes, Cumières 1600,-
2007 Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs1300,-
S.A. Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, Le Cotet1150,-
S.A. Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, Le Cotet Magnum2300,-
S.A. Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, La Colline Inspirée1150,-
S.A. Jacques Lassaigne, Blanc de Blancs, Autour de Minuit2200,-
S.A. Pol Roger, Reservé Brut, Epernay800,-
2012 Pol Roger, Blanc de Blancs, Epernay1200,-
2008 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Epernay2500,-
S.A. Vouette et Sorbée, Fidele, Buxières-Sur-Arce (2016) 850,-
S.A. Vouette et Sorbée, Fidele, Buxières-Sur-Arce (2014) 850,-
S.A. Vouette et Sorbée, Fidele, Buxières-Sur-Arce (2015) Magnum1995,-
S.A. Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Buxières-Sur-Arce (2015)995,-
S.A. Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Buxières-Sur-Arce (2014)995,-
S.A. Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Buxières-Sur-Arce (2013)1250,-
S.A. Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Buxières-Sur-Arce (2012) Magnum2500,-
S.A. Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Buxières-Sur-Arce (2011) Magnum2500,-
S.A. Vouette et Sorbée, Textures, Buxières-Sur-Arce (2015)1400,-
S.A. Vouette et Sorbée, Textures, Buxières-Sur-Arce (2014)1400,-
2007 Vouette et Sorbée, Extrait, Buxières-Sur-Arce 2500,-
2006 Vouette et Sorbée, Extrait, Buxières-Sur-Arce 2500,-
2005 Vouette et Sorbée, Extrait, Buxières-Sur-Arce 2500,-
S.A. Vouette et Sorbée, Saignée de Sorbée, Buxières-Sur-Arce (2014), rosé1400,-
S.A. Vouette et Sorbée, Saignée de Sorbée, Buxières-Sur-Arce (2012), rosé1400,-
S.A. Vouette et Sorbée, Saignée de Sorbée, Buxières-Sur-Arce (2011), rosé1400,-
2015 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Côte de Val Vilaine, Celles-sur-Ource850,-
2011 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Côte de Bechalin, Celles-sur-Ource995,-
2013 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Les Ursules, Celles-sur-Ource1200,-
2013 Roses de Jeanne par Cédric Bouchard, Presle, Celles-sur-Ource1500,-

WHITE WINES

LOIRE
2018 Vin de Frantz, Frantz Saumon400,-
2016 Vin de France, La Lune, Mark Angéli750,-
2018 Cheverny, Frileuse, Clos du Tue-Bouef475,-
2018 Saumur, Poil de Lièvre, Domaine Bobinet450,-
2018 Sancerre, Domaine Crochet550,-
2018 Sancerre, Domaine Vacherons650,-
2017 Pouilly-Fumé, Pur Sang, Domaine Didier Dagueneau1200,-
2017 Pouilly-Fumé, Silex, Domaine Didier Dagueneau1500,-
BURGUNDY
(2016) Vin de France, Love & Pif - Aligoté, Yann Durieux600,-
(2014) Vin de France, Manon - Chardonnay, Yann Durieux1100,-
(2013) Vin de France, DH Blanc - Chardonnay, Yann Durieux995,-
2017 Chablis, Saint Pierre, Le Domaine d'Henri475,-
2016 Chablis, Thomas Pico - Domaine Pattes Loup700,-
2018 Chablis, L'Humeur du temps, Alice et Olivier De Moor750,-
2018 Chablis, Bel-Air et Clardys, Alice et Olivier De Moor850,-
2017 Chablis 1. Cru Beauregard, Domaine Pattes Loup995,-
2017 Chablis 1. Cru Vau de Vey, Alice et Olivier De Moor995,-
2016 Corton Charlemagne Grand Cru, Philippe Pacalet2800,-
2015 Corton Charlemagne Grand Cru, Philippe Pacalet2600,-
2014 Corton Charlemagne Grand Cru, Philippe Pacalet2500,-
2013 Corton Charlemagne Grand Cru, Philippe Pacalet2500,-
2018 Bourgogne Blanc, Domaine Didon600,-
2018 Bourgogne Blanc, Le Petit Têtu, Jean-Marie Berrux650,-
2016 Bourgogne Blanc, Têtu, Jean-Marie Berrux800,-
2017 Bourgogne Blanc, Cras, Marc Soyard800,-
2017 Bourgogne Blanc, Jean-Claude Ramonet850,-
2017 Beaune Les Bressandes, Frédéric Cossard850,-
2017 Saint Romain, Combe Bazin, Domaine de Chassorney800,-
2016 Saint Romain, Combe Bazin, Domaine de Chassorney800,-
2018 Meursault, Domaine Jean-Marc Boillot850,-
2018 Meursault, Philippe Pacalet995,-
2017 Meursault, Les Tillets, Domaine Antoine Jobard950,-
2017 Meursault 1. Cru, Sous le dos d'Ane, Domaine Leflaive1700,-
2016 Meursault 1. Cru Charmes, Philippe Pacalet1650,-
2017 Meursault 1. Cru Clos des Bouchères, Domaine Roulot2650,-
2016 Meursault 1. Cru Clos des Bouchères, Domaine Roulot2500,-
2013 Puligny Montrachet, Jacques Carillon750,-
2018 Puligny Montrachet, Domaine Jean-Marc Boillot900,-
2017 Puligny Montrachet, Voitte, Frédéric Cossard995,-
2017 Puligny Montrachet, Domaine Leflaive1500,-
2016 Puligny Montrachet, Domaine Leflaive1450,-
2015 Puligny Montrachet, Jean-Claude Ramonet, Magnum2800,-
2015 Puligny Montrachet, Les Enseigneres, Jean-Claude Ramonet2200,-
2017 Puligny Montrachet 1. Cru, Clavoillon, Domaine Leflaive1800,-
2017 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Folatières, Frédéric Cossard1600,-
2016 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Folatières, Frédéric Cossard1600,-
2015 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Folatières, Frédéric Cossard1600,-
2017 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive3000,-
2016 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive3000,-
2015 Puligny Montrachet 1. Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive2800,-
2017 Chassagne Montrachet, Domaine Bader-Mimeur750,-
2017 Chassagne Montrachet 1. Cru, Boudriotte Blanc, Jean-Claude Ramonet2200,-
2017 Chassagne Montrachet 1. Cru, Les Morgeots, Jean-Claude Ramonet2200,-
2015 Chassagne Montrachet 1. Cru, Clos du Cailleret, Jean-Claude Ramonet2200,-
2017 Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive4500,-
2013 Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive4000,-
2017 Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive5000,-
2017 Batard-Montrachet Grand Cru, Jean-Claude Ramonet5800,-
2016 Batard-Montrachet Grand Cru, Jean-Claude Ramonet5800,-
2015 Batard-Montrachet Grand Cru, Jean-Claude Ramonet5800,-
2014 Batard-Montrachet Grand Cru, Jean-Claude Ramonet5800,-
2017 Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive5800,-
2001 Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive38000,-
2017 Rully 1. Cru En Vaury, Frédéric Cossard800,-
2016 Rully 1. Cru En Vaury, Frédéric Cossard800,-
JURA
2016 Vin de France, Chardonnay - Phenomanyal, Boulanger & Allante800,-
2015 Vin de France, Chardonnay - Phenomanyal, Boulanger & Allante800,-
2015 Vin de France, Chardonnay/Savagnin - La Barde, Boulanger & Allante800,-
2016 Vin de France, Savagnin, Boulanger & Allante800,-
2015 Côtes du Jura, Chardonnay - Les Chamois du Paradis, J-F Ganevat800,-
2015 Côtes du Jura, Chardonnay - Les Grands Teppes Vieilles Vignes, J-F Ganevat900,-
1990 Côtes du Jura, Chardonnay - Vin de Voile, Julien Labet 33cl.750,-
2016 Côtes du Jura, Savagnin - Pressé, Domaine des Cavarodes700,-
2016 Côtes du Jura, Savagnin - En Chalasse , Julien Labet850,-
2016 Côtes du Jura, Savagnin - La Barraque, Anne et J-F Ganevat800,-
2015 Côtes du Jura, Savagnin - Les Chalasses Marnes Bleues, J-F Ganevat900,-
2015 Côtes du Jura, Savagnin - Antide, J-F Ganevat1100,-
2006 Côtes du Jura, Savagnin - Les Vignes de mon Père, J-F Ganevat1100,-
2016 Arbois, Chardonnay - Léon, Les Bottes Rouges700,-
2016 Arbois, Chardonnay, Renaud Bruyère & Adeline Houillon850,-
2016 Arbois, Savagnin/Chardonnay, Renaud Bruyère & Adeline Houillon900,-
2015 Arbois, Savagnin/Chardonnay, Renaud Bruyère & Adeline Houillon995,-
2016 Arbois, Savagnin - No Milk Today, Les Bottes Rouges800,-
2014 Arbois, Savagnin ouillé - Fleur de Savagnin, Domaine de la Tournelle650,-
2013 Arbois, Savagnin ouillé - Fleur de Savagnin, Domaine de la Tournelle650,-
2012 Arbois, Savagnin - Vin de Voile, Domaine de la Tournelle750,-
2014 Arbois, Savagnin - Ostrea Virgula, Domaine des Cavarodes750,-
2010 Arbois, Savagnin - Vin de Voile, Domaine de Saint Pierre800,-
2007 Arbois, Château-Chalon, Francois Rousset-Martin, 62 cl.850,-
2007 Arbois, Château-Chalon, Stéphane Tissot, 62 cl.995,-
2007 Vin Jaune, Cherubin - Domaine de l'Octavin, 62 cl.1300,-
GERMANY
2018 Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer, Fritz Haag, Mosel 475,-
2017 Riesling Trocken, Schiefergestein, Weingut Schäfer Fröhlich, Nahe550,-
2018 Riesling GG Felseneck, Weingut Schäfer Fröhlich, Nahe950,-
2018 Riesling GG Frühlingsplätzchen, Wiengut Emrich Schönleber, Nahe750,-
2018 Riesling GG Halenberg, Wiengut Emrich Schönleber, Nahe800,-
2017 Riesling GG Hubacker, Klaus-Peter Keller, Rheinhessen1250,-
2015 Riesling GG Hubacker, Klaus-Peter Keller, Rheinhessen1250,-
USA
2014 Chardonnay, Domaine Eden, Santa Cruz, California750,-
2017 Chardonnay, Sanford & Benedict, Chanin, Santa Rita Hills, California850,-
2016 Chenin Blanc, The Haven Vineyard, Littorai, Sonoma Coast, California1250,-

RED WINES

LOIRE
2001 Fiefs Vendeens, Le Poiré - Negrette, Domaine Saint Nicholas700,-
2018 Cheverny, La Caillère, Clos du Tue-Bouef600,-
2016 Anjou, Le Franc, Domaine Cousin-Leduc700,-
2016 Saumur Champigny, Les Motelles, Domaine Guiberteau800,-
2015 Saumur Champigny, Les Arboises, Domaine Guiberteau875,-
2014 Saumur Champigny, Clos Rougeard1500,-
2013 Saumur Champigny, Clos Rougeard1400,-
2012 Saumur Champigny, Clos Rougeard1400,-
2014 Saumur Champigny, Les Poyeux, Clos Rougeard1800,-
2012 Saumur Champigny, Les Poyeux, Clos Rougeard1500,-
BURGUNDY
2015 Irancy, Croix Buteix, Vini, Viti Vinci700,-
(2013) Vin de France, DH Rouge, Yann Durieux900,-
(2013) Vin de France, BT, Yann Durieux995,-
(2014) Vin de France, Les 1er Ponts, Yann Durieux995,-
(2013) Vin de France, Les 1er Ponts, Yann Durieux950,-
(2014) Vin de France, Les Grands Ponts, Yann Durieux1900,-
(2013) Vin de France, Les Grands Ponts, Yann Durieux1700,-
2017 Coteaux Bourguignons Rouge, Mes Gamays, Domaine Nicolas Faure550,-
2014 Coteaux Bourguignons Rouge, Domaine Prieuré Roch800,-
2018 Bourgogne Rouge, Domaine Didon600,-
2017 Bourgogne Rouge, Cuvée Longue Domaine Didon, Magnum1200,-
2016 Bourgogne Rouge, Joseph Faiveley500,-
2018 Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet995,-
2017 Gevrey-Chambertin, Domaine Groffier1300,-
2018 Gevrey-Chambertin, La Justice, La Maison Romane995,-
2017 Gevrey-Chambertin, Les Genevrières, Frédéric Cossard1250,-
2012 Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, Yann Durieux, Magnum5000,-
2015 Chambertin - Clos de Bèze Grand Cru, Domaine Groffier4800,-
2013 Chambertin Grand Cru, Domaine du Clos Frantin3500,-
2012 Morey-Saint-Denis, Yann Durieux, Magnum5000,-
2017 Morey-Saint-Denis 1. Cru, Mont Luisants, Frédéric Cossard1600,-
2016 Morey-Saint-Denis 1. Cru, Mont Luisants, Frédéric Cossard1600,-
2014 Chambolle-Musigny, Domaine Bertheau875,-
2015 Chambolle-Musigny, Domaine Bertheau, Magnum1950,-
2017 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard1200,-
2016 Chambolle-Musigny, Frédéric Cossard1200,-
2018 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet1200,-
2017 Chambolle-Musigny, Philippe Pacalet1200,-
2014 Chambolle-Musigny 1. Cru, Domaine Bertheau995,-
2017 Chambolle-Musigny 1. Cru, Les Sentiers, Domaine Groffier2200,-
2015 Chambolle-Musigny 1. Cru, Les Sentiers, Domaine Groffier2500,-
2017 Chambolle-Musigny 1. Cru, Les Amoureuses, Domaine Groffier4000,-
2014 Clos de Vougeot Grand Cru, Philippe Pacalet2750,-
2017 Échézeaux en Orveaux Grand Cru, Faiveley1800,-
2014 Échézeaux Grand Cru, Domaine Julien1950,-
2017 Èchézeaux Grand Cru, Domaine Arnoux-Lachaux3200,-
2017 Èchézeaux Grand Cru, Domaine E. Rouget3500,-
2001 Èchézeaux Grand Cru, Domaine E. Rouget4800,-
2017 Èchézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti8000,-
2014 Grand Èchézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti9995,-
2011 Grand Èchézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti9995,-
2017 Vosne-Romanée, Domaine Arnoux-Lachaux995,-
2017 Vosne-Romanée, Georges Nöellat1500,-
2018 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet1500,-
2017 Vosne-Romanée, Philippe Pacalet1500,-
2017 Vosne-Romanée, Domaine E. Rouget1800,-
2016 Vosne-Romanée, La Combe Brûlée V.V., Dom. Bruno Clavelier995,-
2018 Vosne-Romanée, Aux Rèas, La Maison Romane1250,-
2017 Vosne-Romanée, Les Champs Pedrix, Frédéric Cossard1400,-
2016 Vosne-Romanée, Les Champs Pedrix, Frédéric Cossard1400,-
2017 Vosne-Romanée, Les Hautes Maizières, Domaine Arnoux-Lachaux1500,-
2017 Vosne-Romanée, Les Jachées, Domaine Bizot5500,-
2017 Vosne-Romanée 1. Cru Crox Parantoux, Domaine E. Rouget8000,-
2014 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti18000,-
2013 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti18000,-
2017 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti30000,-
2015 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti30000,-
2014 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti25000,-
2013 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti25000,-
2012 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti25000,-
2011 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti22000,-
1989 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti30000,-
2017 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti25000,-
2016 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti25000,-
2015 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti22000,-
2014 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti18000,-
2013 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti18000,-
2012 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti18000,-
2006 Romanée-Saint-Vivant,"Marey-Monge", Grand Cru, Dom. de la Romanée-Conti15000,-
2017 Romanée-Saint-Vivant, Grand Cru, Domaine Arnoux-Lachaux9995,-
2017 Nuits-Saint-Georges, Les Damodes, Frédéric Cossard995,-
2016 Nuits-Saint-Georges, Les Damodes, Frédéric Cossard995,-
2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Les Bousselots, Domaine Julien950,-
2017 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Clos de la Maréchale, Domaine J.F. Mugnier1600,-
2015 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Vieilles Vignes, Domaine Prieuré Roch2300,-
2014 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Vieilles Vignes, Domaine Prieuré Roch2100,-
2013 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Vieilles Vignes, Domaine Prieuré Roch1800,-
2013 Nuits-Saint-Georges 1. Cru, Clos des Argillières, Domaine Prieuré Roch2250,-
2018 Ladoix, Les Briquottes, Antonio Quari995,-
BEAUJOLAIS
2016 Beaujolais, Yvon Métras600,-
2018 Morgon, Côte de Py, Domaine Coquelet475,-
2018 Brouilly, Domaine Romuald Valot500,-
2016 Saint Amour, Coquelet-Cossard-Descombes750,-
JURA
2016 Vin de France, Tous les cèpages - Yavol, Charles Dagand650,-
2017 Vin de France, J'en veux encore!!!, A. & J.F. Ganevat750,-
2017 Vin de France, Gamay - Amalgame, Boulanger & Allante995,-
2016 Vin de France, Gamay - Amalgame, Boulanger & Allante995,-
2015 Côtes du Jura, Pinot, Poulsard & Trousseau - Metis, Julien Labet750,-
2015 Arbois, Poulsard - Pinte Bien, Domaine de la Pinte550,-
2016 Arbois, Poulsard - Amphôra, Domaine Tissot800,-
2016 Arbois, Ploussard, Renaud Bruyère & Adeline Houillon950,-
RHÔNE & SOUTH
2009 Côtes du Rhône, Château de Fonsalette1250,-
2014 Côte-Rôtie, Domaine Jean-Michel Stephan 850,-
2016 Côte-Rôtie, Jean Luc Jamet995,-
2015 Côte-Rôtie, Jean Luc Jamet995,-
2017 Côte-Rôtie, Domaine Jamet1250,-
2016 Côte-Rôtie, Domaine Jamet1100,-
2015 Côte-Rôtie, Domaine Jamet1100,-
2017 Côte-Rôtie, Brune, Domaine Jamet2200,-
2016 Côte-Rôtie, Brune, Domaine Jamet2200,-
2015 Côte-Rôtie, Brune, Domaine Jamet2200,-
2014 Côte-Rôtie, Brune, Domaine Jamet1995,-
2013 Côte-Rôtie, Brune, Domaine Jamet1995,-
2017 Saint-Joseph, Dard et Ribo750,-
2016 Saint-Joseph, Pitrou, Dard et Ribo900,-
2017 Crozes-Hermitage, Domaine du Colombier550,-
2017 Hermitage, Dard et Ribo1200,-
2016 Hermitage, Dard et Ribo1200,-
2006 Cornas, Billes Noires, Domaine du Coulet - Matthieu Barret995,-
2017 Cornas, Chaban, Thomas Dam850,-
2016 Cornas, Chaban, Thomas Dam850,-
2016 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2014 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2013 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2012 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2011 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2006 Cornas, Renaissance, A. Clape995,-
2008 Cornas, A. Clape, Magnum2500,-
2006 Cornas, A. Clape1200,-
2015 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau750,-
2016 Châteauneuf-du-Pape, Da Capo, Domaine du Pegau3200,-
2012 Châteauneuf-du-Pape, Les Vieilles Vignes, Domaine Villeneuve, Magnum1600,-
2003 Châteauneuf-du-Pape, Henri Bonneau1200,-
2003 Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Marie Beurrier, Henri Bonneau2500,-
2005 Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas3200,-
BORDEAUX
2006 Château Cos d'Estournel 2. Cru Classé, St. Estéphe1850,-
2012 Reserve de la Comtesse, Pauillac850,-
2008 Château de Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2. Cru Classé, Pauillac1750,-
2012 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé, Pauillac1500,-
1983 Château Lynch-Bages 5. Cru Classé, Pauillac, Magnum4995,-
1983 Château Latour 1. Cru Classé, Pauillac4995,-
2001 Château Léoville Las Cases 2. Cru Classé, Saint Julien2400,-
1990 Château Branaire Ducru 4. Cru Classé, Saint Julien, Magnum4000,-
1970 Château Ducru Beaucaillou 2. Cru Classé, Saint Julien2500,-
2015 Château Durfort Vivens 2. Cru Classé995,-
2010 Château Cantenac Brown 3. Cru Classé1250,-
2006 Château Palmer 3. Cru Classé, Margaux2150,-
2001 Château Palmer 3. Cru Classé, Margaux2500,-
1985 Château Palmer 3. Cru Classé, Margaux2800,-
2010 Pavillon Rouge, Margaux2500,-
2015 Roc de Cambes, Côtes de Bourg995,-
2006 Château La Mission Haut Brion, Cru Classé, Pessac Leognan3800,-
2008 Vieux Château Certan, Pomerol1700,-
2003 Château Conseillante, Pomerol1500,-
2014 Château l'Evangile, Pomerol1800,-
2015 Château Petrus, Pomerol30000,-
2015 Château Quinault l'Enclos, Saint Emilion Grand Cru750,-
2011 Château Troplong Mondot, Saint Emilion Grand Cru1400,-
1985 Château Beausejour Duffau Lagarosse , Saint Emilion Grand Cru1500,-
ITALY
2018 Langhe Nebbiolo, La ca´ Növa400,-
2017 Barbera d'Alba, Matteo Correggia400,-
2018 Barbera d'Alba, Avez, G.B. Burlotto500,-
2014 Barbaresco, Fabio Gea995,-
2009 Barbaresco Riserva, Fabio Gea1200,-
2011 Barbaresco, Pajé, Roagna995,-
2013 Barbaresco, Pajé - Vecchie Vigne, Roagna1995,-
2010 Babaresco, Montefico - Vecchie Vigne, Roagna1850,-
2009 Barbaresco, Gallina, La Spinetta1500,-
2007 Barbaresco, Gallina, La Spinetta1500,-
2015 Barolo, G. B. Burlotto, Verduno875,-
2015 Barolo, Acclivi, G. B. Burlotto, Verduno995,-
2011 Barolo, Brunate, Giuseppe Rinaldi, La Morra2250,-
2012 Barolo, Cerequio, Roberto Voerzio, La Morra2500,-
2012 Barolo, Rocche dell'Annunziata, Roberto Voerzio, La Morra2500,-
2014 Barolo, Grimaldi, Barolo600,-
2015 Barolo, Paiagallo, Giovanni Canonica, Barolo850,-
2013 Barolo, Bartolo Mascarello, Barolo1700,-
2011 Barolo, Tre Tine, Giuseppe Rinaldi, Barolo1995,-
2012 Barolo, Cannubi, E. Pira, Barolo, Magnum2500,-
2016 Barolo, Villero, Giacomo Fenocchio, Castiglione Falletto850,-
2013 Barolo, Pira, Roagna1200,-
2012 Barolo, Pira - Vecchie Vigne, Roagna1995,-
2010 Barolo Riserva, Villero, Vietti, Castiglione Falleto4500,-
2016 Barolo, Giacomo Fenocchio, Monforte d'Alba675,-
2011 Barolo, Cicala, Aldo Conterno, Monforte d'Alba, Magnum3500,-
2012 Barolo,Lazzarito, Vietti, Serralunga d'Alba1995,-
2011 Barolo,Lazzarito, Vietti, Serralunga d'Alba1995,-
2006 Barolo,Lazzarito, Vietti, Serralunga d'Alba1995,-
2006 Barolo, Cascina Francia, Giacomo Conterno, Serralunga d'Alba2100,-
2010 Amarone della Valpolicella Classico "La Stropa", Monte Dall' Ora995,-
2010 Amarone della Valpolicella, Monte Lodoletta, Dal Forno Romano2800,-
2009 Amarone della Valpolicella, Monte Lodoletta, Dal Forno Romano2800,-
2014 Le Trame, Podere Le Boncie, Toscana700,-
2014 100% Sangiovese, Soldera - Case Basse4800,-
2013 100% Sangiovese, Soldera - Case Basse4800,-
2009 100% Sangiovese, Soldera - Case Basse4500,-
2008 100% Sangiovese, Soldera - Case Basse4500,-
2016 Le Serre Nuove, Tenuta dell' Ornellaia750,-
2016 Bolgheri, Ornellaia, Tenuta dell' Ornellaia1995,-
2015 Bolgheri, Ornellaia, Tenuta dell' Ornellaia1995,-
2014 Bolgheri, Ornellaia, Tenuta dell' Ornellaia1995,-
2013 Bolgheri, Ornellaia, Tenuta dell' Ornellaia1995,-
2015 Bolgheri, Masseto, Tenuta dell' Ornellaia9995,-
2018 Rosso di Montepulciano, Ermete, Podere della Bruciata500,-
2016 Rosso Di Montalcino, Biondi-Santi950,-
2009 Brunello Di Montalcino, Ugolaia, Az. Lisini1500,-
2013 Brunello Di Montalcino, Biondi-Santi1850,-
2006 Brunello Di Montalcino, Riserva, Biondi-Santi4800,-
2009 Brunello Di Montalcino Riserva, Stella di Campalto, Magnum2600,-
2012 Brunello Di Montalcino, Querce Bettina, Magnum1600,-
SPAIN
2015 Marqués de Murrieta, Reserva, Rioja 500,-
1994 La Rioja Alta, Reserva Vina Ardanza, Rioja2200,-
1989 La Rioja Alta, Reserva Vina Ardanza, Rioja2200,-
2017 Hacienda de Monasterio, Ribera del Duero750,-
2014 La Navilla Reserva, Vina Pedrosa, Ribera del Duero700,-
2014 Flor de Pingus, Dominio de Pingus, Ribera del Duero1500,-
2015 Flor de Pingus, Dominio de Pingus, Ribera del Duero, Magnum3000,-
2005 Bodegas Vega-Sicilia, Unico, Ribera del Duero2800,-
USA - CALIFORNIA
2017 Pinot Noir, Les Larmes, Littorai, Anderson Valley995,-
2015 Cabernet Sauvignon, Caymus Vineyards, Napa Valley995,-
2013 Cabernet Sauvignon, Special Selection, Caymus Vineyards, Napa Valley1995,-
2014 Merlot, Pahlmeyer, Saint Helena, Napa Valley995,-
2015 Napanook, Dominus, Napa Valley1400,-
2011 The Maiden, Harlan Estate, Oakville, Napa Valley2500,-
2014 Cabernet Sauvignon, Volcanic Hill, Diamond Creek Vineyards, Napa Valley2800,-
2016 Pinot Noir, Memorious, Domaine de La Cote, Santa Rita Hills850,-
2014 Monte Bello, Ridge Vineyards, Santa Gruz Mountains1995,-
2013 Monte Bello, Ridge Vineyards, Santa Gruz Mountains2800,-
2016 East Bench Zinfandel, Ridge Vineyards, Santa Gruz Mountains750,-

SWEET WINES

2014 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé, Sauternes, 37,5cl.2200,-
2005 Château D'Yquem 1. Grand Cru Classé, Sauternes, 37,5cl.1850,-
S.A. Coteaux du Loire, Aurore d'Automme, Domaine de Bellivières, Loire, 0,5L.650,-
2005 Coteaux du Loire, Elixir de Tuf, Domaine de Bellivières, Loire, 0,5L.850,-
2016 Vin de France, Rosé d'un Jour, Mark Angéli, Rosé500,-
2010 Banyuls, Vinyer de la Ruca, Manuel de Vecchi Staraz, 37,5cl.1200,-
2011 Riesling Beerenauslese, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Fritz Haag, 37,5 cl.1200,-
2003 Riesling Auslese GK, Berg Rotland, G. Breuer, Rheingau, 37,5 cl.800,-
2011 Riesling Auslese GK, Berg Schlossberg, G. Breuer, Rheingau, 37,5 cl.850,-
2009 Riesling Auslese GK, Berg Schlossberg, G. Breuer, Rheingau, 37,5 cl.850,-
2006 Riesling Auslese GK, Berg Schlossberg, G. Breuer, Rheingau, 37,5 cl.950,-
2017 Riesling Auslese Westhofen, K.-P. Keller, Rheinhessen, 37,5 cl.500,-
2017 Rieslaner Auslese, K.-P. Keller, Rheinhessen, 37,5 cl.500,-
2017 Riesling Auslese Kirchspiel, K.-P. Keller, Rheinhessen995,-
2007 Riesling Trockenbeerenauslese, Hubacker GK, K.-P. Keller, Rheinhessen, 37,5 cl.3500,-
1977 Pereira d'Oliveira, Boal, Madeira995,-
1985 Fonseca, Vintage Port, Douro1600,-

AVEC

Aquavit / Snaps/ Eaux de Vie
Aqua Vitae Sydfyn "Original", Cherry, Oaked100,-
Aqua Vitae Sydfyn "Kirsebær", Cherry100,-
Aqua Vitae Sydfyn "Filippa", Appels100,-
Aqua Vitae Sydfyn "kvæde", Quince100,-
Akevitt, Oslo Håndverksdistilleri100,-
Empirical Spirits, Charlene McGee Blend100,-
2016 Poire william's, Destillerie Laurent Cazottes150,-
2016 Reine Claude Dorée, Destillerie Laurent Cazottes150,-
Louis Roque, Vieille Prune, Oaked100,-
Marc/Grappa
Marolo "Dedicata Al Padre", Nebbiolo125,-
Marolo "Barolo", Nebbiolo, Oaked125,-
Cognac / Armagnac/ Brandy
Millard Fillmore, United States Brandy100,-
Jean Grosperrin "VSOP", Petite Champagne Champagne100,-
Jean Grosperrin "XO", Fine Champagne150,-
1983 Jean Grosperrin Vintage, Fins Bois225,-
Gelas "10 ans", Bas-Armagnac100,-
Calvados
Aqua Vitae Sydfyn "kalva", Appels, Oaked100,-
Le Père Jules "10 ans d'age", Pays d'Auge100,-
Tequila
Herencia Mexicana"Artesanal por Tradicion", Pure Blue Agave, Oaked100,-
Calle 23, Tequila Blanco, 100 % De Agave100,-
Rum
Diplomático "Exclusiva", Venezuela, Oaked100,-
Caña Brava, Reserva Añeja, Aged 7 Years, Panama130,-
Caña Brava, Blanco, aged 3 Years, Panama130,-
Plantation, "Original Dark" Double aged rum, Trinidad & Jamaica130,-
2005 Diplomático "Single Vintage", Venezuela, Oaked150,-
Gosling's "Family Reserve", Bermuda, Oaked150,-
Whisky
Stauning "Peated", Single Malt, Denmark 225,-
Stauning "Kjesp", Single Malt, Denmark 225,-
Stauning "Young Rye", Rye Whisky, Denmark 225,-
Speyside Single Malt, Benromach, Scotch Whiskey, 10 years145,-
Liquor
Antica Formula Vermouth75,-
Vermouth di Tonino, Blanco, Chazalettes & co.75,-
Henri Bardouin "Pastis"100,-
Aqua Vitae Sydfyn "A Better Bitter"100,-
Baileys65,-